Kockums Jernverk Pizzastahl mit Kante 37x32 cm – Backstahl Pizzaplatte Brotbackstein Pizzastein Alternative – 6 mm Karbonstahl – PFAS-frei – Gasgrill Grill Backofen Herd offenes Feuer – Made in Sweden

Marke: Kockums Jernverk
Material: Kohlenstoffstahl
Farbe: Schwarz
Form: Rechteckig
Produktpflegeanweisungen: Pflege: heißes Wasser, abtrocknen, dünn einölen.

- 6 MM KARBONSTAHL - PFAS-FREI, PTFE-FREI, PFOA-FREI: Wärmespeichernder als die meisten Backstähle und Pizzastein Alternativen. Ab Werk mit Pflanzenöl eingebrannt – sofort einsatzbereit, kein eigenes Einbrennen nötig. Ohne Beschichtung, naturbelassen. Pflege: heißes Wasser, abtrocknen, dünn einölen.
- PERFEKTE KRUSTE – 14-18X BESSERE WÄRMELEITUNG ALS PIZZASTEIN: Kohlenstoffstahl speichert fast viermal mehr Wärme als Stein und leitet sie direkt in den Boden – für knusprigen Pizzaboden und Brot in Restaurantqualität. Neapolitanische Pizza gelingt mühelos. Mehrere Pizzen direkt nacheinander backbar ohne Temperaturverlust.
- BIS 700°C, UNVERWÜSTLICH – PROFI BACKSTAHL: Kein Reißen, kein Brechen bei Hitze oder Temperaturwechseln – im Gegensatz zu Pizzasteinen. Ideal für Flammkuchen, Focaccia, Baguette, Ciabatta, Brot und Hamburgerbrötchen in Restaurantqualität. Auch perfekt als Brotbackplatte.
- FÜR ALLE WÄRMEQUELLEN & OUTDOOR: Backofen, Gasgrill, Grill, offenes Feuer, Induktion, Ceranfeld. Ideal für Pizza, Flammkuchen, Brot, Hamburgerbrötchen und mehr. B/L/: 37 x 32 cm, Kantenhöhe 3 cm, Griffbreite 6,5 cm. Gewicht 5,7 kg.
- MADE IN SWEDEN: Kein Beschichtungsverschleiß, keine Chemikalien – eine natürliche, langlebige Backüberflache die mit jeder Benutzung besser wird. Gefertigt aus 6 mm starkem Kohlenstoffstahl in Anderstorp, Schweden.